鉄分生活!!

2022年03月28日

〜*こんにちは*〜

暖かさに眠気が勝てません

紗織です(๑╹ω╹๑ )

実家の猫も眠気に勝てず

 

さてさて( ^ω^ )

『鉄分と生活習慣』のお話しの続き♡

「鉄」は血液の中の赤血球の材料になる

「貧血予防の栄養素」です

 

 

ちなみに・・・

『ほとんどの女性は鉄分不足』

と言われているくらいです

 

だから٩( ‘ω’ )و

安心してください!!

まだ摂れますよ!!

 

 

『鉄』と聞いたら、、、

どんな食材を思い浮かべますか?

真っ先に「レバー」を思い浮かべる方も

多いと思いますが・・・・

 

実際は・・・

レバーが苦手だったり、下処理が大変

ということも多いです

(すいません。私も苦手です)

 

ここで(๑>◡<๑)

〜紗織の父(アキラ)オススメレバー下処理法〜

①血の塊を取り一口大

②氷水で水を変えながら2〜3回洗う

③入れ物を変えて塩・酢を揉み込み・・

20分ほど放置

④表面が白く粘ってくるので、

今度は水で、水が透明になるまで洗う

⑤ペーパーで水気を拭き取る

それでも苦手なら(*´Д`*)

⑥小麦粉を叩いて素揚げする

 

話は戻り(・∀・)!!

鉄分を摂りたかったら

タンパク質を食べる

タンパク質が多い食べ物は鉄分も多い

 

肉やレバーが苦手なら

納豆、カツオ、マグロ♡

(赤い食べ物は鉄分が含まれているらしいょ)

 

鉄は栄養素の中でも身体に吸収されにくいので

吸収しやすくするためにも

『よく噛む』こともお忘れなく✌︎(‘ω’✌︎ )

 

特に女性は毎月の月経で

「鉄分」が失われてしまうので

鉄分を摂ることは『子宮を健康にする』

とも言われています

 

ここ最近、なんか調子が・・・

と思ったら鉄分不足かも(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾

 

次回のテーマは・・・・

『貯金生活』ならぬ

 

『貯血生活』

 

by:紗織